NORRLANDS GULD             
PISTONHEAD HAZE                 
KRUSOVICE                           
Cider
BRISKA                                       
Päron | Rosé | Äpple |Fläder
Alkoholfritt
LÄSK                                           
Cola | Cola Zero | Sprite | Fanta | Sodavatten I Lingondricka        JUICE                                          
Ananas | Apelsin | Passion | Tranbär |
Guanabana | Äpple
SCHWEPPES                            
Ginger Ale | Russian | Indian Tonic I Ginger beer
LOKA                                          
Naturell | Citron
REDBULL                               
BIRRA MORETTI LAGER             
EASY RIDER BULLDOG IPA
HEINEKKEN      
BRISKA 0,5%                            
Päron | Rosé
MELLANÖL Mariestads 4,2%
LÄTTÖL  Grängesberg 2,1%         PIERRE ZERO                           
Rött- Merlot| Vitt – Chardonnay
ALKOHOLFRI DRINK                                 
 

COCKTAILMENY
French 75
Gin, pressad citron, bubbel.
Last word
Gin, grön chartreuse, maraschinolikör, pressad lime.
Aviation
Gin, maraschinolikör, creme de violette, pressad citron.
Negroni
Gin, bitter, vermouth.
Dry martini
Gin, torr vermouth.
Espresso martini
Espresso, kahlula, gin
Kask
Byrrh infuserad med kaffebönor, gin, lönnsirap
Limey Gimlet
Navy Gin, lime juice, vit rom

MOUSSERANDE
 
COLVENDRA PROSECCO
Region/Land: Veneto, Italien-Druva: En ljus prosecco med inslag av persika, äpple och jordiga mineraltoner. Den är både lätt och något syrligare. Passar oerhört bra som aperitif eller tillsammans med skaldjur, vegetariskt och charkuterier.
 
Beaumont des Crayeres Champagne
Region/Land: Champagne, Frankrike-Druva: Blended (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay) En ljusgul champagne med fina sprakande bubblor. Mycket fruktiga toner av ananas och körsbär som är välbalanserade med jordiga toner av bröd och smör. Denna bubbliga dryck passar utmärkt med skaldjur, fet fisk, mild och mjuk ost samt fläskkött.
 
Pertois- Lebrun Champagne Grand
Region/Land: Champagne, Frankrike-Druva: Blended (Chardonnay) En ljus champagne med fräscha toner av grapefruit samt gult äpple och mineraler. De fruktiga tonerna är välbalanserade med de åldrande inslaget av Briochebröd och Toast. Passar oerhört bra till fläskkött, rik fisk (lax, tonfisk), skaldjur och mildare ostar (brie).
 
Bernard Tornay Champagne
Region/Land: Coteaux Champenois, Frankrike-Druva: (merlot) En smörig champagne med kropp i en fruktig smakpalett bestående av röda körsbär, jordgubbar, apelsin och plommon. Denne champagne fungerar utmärkt till mat bland annat nötkött och vilt. 

RÖDA VINER                   
Frentano Montepulciano    d´abruzzo  
Region/Land: Italien, Druva: montepulciano, Petit Sirah. Ett balanserat vin som passar utmärkt till nötkött, lamm och hårdost.
 
Stonewood Zinfandel
Region/Land: Kalifornien, USA-Druva: zinfandel. Ett fylligt och något torrare matvin med inslag av hallon, röd frukt och plommon. Passar bra med nötkött, fågel och lamm.
 
EGO Tenute Delogu
Land: Italien. Druva:Cannonau. Ett veganskt och fylligt matvin med torrare strävhet. Smakpaletten är av ekfatskaraktärer med inslag av vanilj och kola, samt fruktiga björnbär och granatäpple. Detta vin passar bra med nötkött, lamm, fågel, vilt och pasta.
 
TORRE DEL FALASCO VALPOLICIELLA RIPASSO
Region/Land: Valpoliciella, Italien. Druva: Blended (Corvina, Rondinella, Corvinone) Ett tyngre halvtorrt ripasso med ektoner av choklad, vanilj och kaffebönor. Ett mycket välbalanserat vin mellan sötman och de runda tanninerna. Passar till nötkött, kalvkött och viltkött (hjort, älg).

CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2015
Region/land: Södra Rhône Châteauneuf-du-Pape Red-Druva: Blended (Syrah, Mourvedre, Cinsault, Cannonau) Ett fylligt samt torrare exklusivt blended. Smakpaletten består av röda körsbär, choklad och kryddig lavendel. Med en rik intensiv färg berör detta rödvin både syn och smak. Passar bra till fjäderfän, lamm och nötkött.
VITA VINER
KALKSTEIN RIESLING
Region/Land: Nahe, Tyskland-Druva: Riesling. Ett fräscht, syrligt och lätt Riesling med en smakpalett bestående av citrusskal, mineraler samt en melonsliknande sötma. Passar bra till fjäderfän, fläskkött, skaldjur, het mat, samt chark.

DOMAINE LOUIS MOREAU CHABLIS
Region/Land: Burgundy Chablis, Frankrike-Druva: Chardonnay. Ett torrt chablis med en högre syrehalt, dess smakpalett består av fräscht grönt äpple, honung och citrus. Passar bra till fläskkött, lax, fet fisk (ex. lax, tonfisk), skaldjur och mildare samt mjukare ostar.
 
GIOL  CHARDONNAY
Region/LAND: Spanien-Druva: Chardonnay. En välbalanserad chardonnay med en smakpalett bestående av tropisk melon samt citrusfrukt. Passar bra till skaldjur, mogen och hård ost samt mager fisk och charkuterier.
 
COSTA DEL MULINO ABRUZZO PECORINO
Region/Land: Italien-Druva: pecorino. Ett halvtorrt syrligare vitt vin med en smakpalett bestående av grönt äpple, jordiga toner samt mineraler och grapefruit. Passar oerhört bra med pasta, vegetariskt. Mager fisk och charkuterier.