Tisdag: Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka serveras med potatispuré.
Ångad torskfilé, vitvinssås, bakad fänkål samt räkor, serveras med kokt potatis.
-
Onsdag: Friterad kyckling, sky, parmesancrème och klyftpotatis.
Ört och färskost bakad kummel med brynt dillsmör och kokt potatis.
-
Torsdag: Pasta Boulognese (långkokt högrev)
Moules frites med citron och aioli.
-
Fredag: Nattbakad högrev med sky, ölbresserad lök, vispat brynt vitlökssmör, klyftpotatis
Laxwallenbergare med saffranssås, ärtor och potatispuré.
                                                                           -                                                                          
Veckans veg/hälso: Sojamarinerad äggplanta, gurksallad, limeyoghurt serveras med bulgur.